您的当前位置:首页 > 张立基 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-21 16:37:08 来源:网络整理 编辑:张立基
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
RNG频繁与娱乐圈互动遭真爱粉吐槽,没有粉丝RNG就是联赛垫底!2024-09-21 16:30
丽江市古城区卫生健康系统着力强化扫黑除恶专项斗争宣传发动工作2024-09-21 16:16
美军专家:想要打败中国只有一个办法,但这条红线美几十年不敢碰2024-09-21 16:16
自从家里养了猫,我的智商是越来越不够用,每天找猫猫让我头秃2024-09-21 15:43
农村濒临灭绝的“老东西”,不见得多值钱,但农民看到就回忆满满2024-09-21 15:29
第44颗北斗导航卫星发射成功,长三甲系列火箭完成百次发射2024-09-21 15:23
丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了2024-09-21 15:20
刘强东性侵案起诉书中文版全文曝光 其被控6项罪名2024-09-21 15:08
4.21日运 2024-09-21 14:24
25万苏军参加大片拍摄,踩着炸点进入片场:900吨炸药造百亿票房2024-09-21 14:20
丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了2024-09-21 16:09
励志!克里斯·派恩终于开始健身啦,为《神奇女侠1984》做准备2024-09-21 15:56
观赏化石展品、挖掘野外化石 ,小学生们体验当地质科考员2024-09-21 15:51
主人用透明胶带测试二哈智商,最终结论:这狗没白养2024-09-21 15:49
丽江市卫生健康委组织开展国家安全教育主题党日活动2024-09-21 15:02
西安维权女车主反被债主维权,一码归一码2024-09-21 14:57
两千到三千元的手机,有哪些可以选择呢?我会推荐这几款2024-09-21 14:48
法国巴黎圣母院起火 消防队员:主体结构被拯救2024-09-21 14:18
仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻2024-09-21 14:15
青岛开启最美樱花季 唯美花海不输武大 门票免费引众多市民观赏!2024-09-21 14:01